10 лучших сортов репчатого лука с описание и фото
Лук — источник аскорбиновой кислоты, каротина и белка. Ни одна кухня мира не обходится без использования этого продукта. Именно он придает каждому блюду неповторимый изысканный вкус и аромат, обогащает пищу витаминами, фосфором, кальцием, натрием и магнием. Кроме того, он является сильным антисептиком, уничтожающим многие болезнетворные микробы.
Мы познакомим вас с лучшими сортами репчатого лука, которые вы можете без проблем вырастить на своем участке.
Сорта репчатого лука представленные в каталоге нашего интернет — магазина :
-
Лук Ялтинский пакет 5 грамм
грн.10 в корзину -
Лук Марковский пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Сноуболл пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Веселка пакет 5 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Порей пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Золотистый пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Шнитт пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Стерлинг F1 пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Голд Стар пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Халцедон пакет 1000 семян
грн.8 в корзину -
Лук Глобус пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Марс F1 пакет 750 семян
грн.6 в корзину -
Лук Ред Барон пакет 5 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Вольский пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Батун пакет 5 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Стригуновский пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Штуттгартен ризен пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Универсо F1 пакет 10 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Луганский пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Чернушка пакет 800 семян
грн.6 в корзину -
Лук на зелень пакет 5 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Донецкий золотистый пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Пингвин пакет 5 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Каратальский пакет 10 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Кенди F1 пакет 5 грамм
грн.6 в корзину -
Лук Красный Шанхай пакет 10 грамм
грн.6 нет в наличии -
Лук Рубин пакет 5 грамм
грн.6 в корзину
Выбирая сорт лука для дачи, обращайте внимание на его региональность. В зависимости от области произрастания сорта репчатого лука можно поделить на 2 типа:
- южные;
- северные.
Южные сорта репчатого лука хранятся не очень долго, но зато они не очень острые на вкус. Некоторые из них и вовсе называют сладкими и относят к салатным видам лука. Если вы хотите получить южные сорта лука в северных районах или в средней полосе, стоит выращивать их через рассаду.
Северные сорта репчатого лука острые на вкус, но отличаются отличной лежкостью.
Выделяют еще и белый лук. У него более нежный и сладковатый вкус. Белый лук относят к числу салатных сортов. Однако такие луковицы плохо хранятся, быстро повреждаются вредителями, размягчаются и загнивают.
Различают сорта лука и по срокам вегетации: у ранних сортов этот срок составляет 90-100 дней, у средних – 100-120 дней, а у поздних – более 120 дней.
В зависимости от размеров луковицы бывают 3 видов:
- мелкие – менее 50 г;
- средние – 50-100 г;
- крупные – более 100 г.
В зависимости от того, какое количество луковиц может образоваться в гнезде, выделяют сорта:
- малогнездные (1-2 луковицы);
- среднегнездные (3-4 луковицы);
- многогнездные (5 и более луковиц).
Гнездность во многом зависит от размера севка, а также от условий выращивания культуры. Если севок крупнее, а плодородие и влажность грунта выше, то и число луковиц в гнезде будет больше.
В зависимости от вкуса лук бывает:
- Острым,
- полу-острым,
- сладкими на вкус.
Лук острый, полуострый, сладкий – ищем отличия
Все острые сорта лука относятся к скороспелым. Они отличаются хорошей лежкостью, большим содержание эфирных масел и сахаров, но в то же время они менее урожайны. Такие сорта, как правило, покрыты несколькими слоями наружной чешуи, а потому убирать их можно не только вручную, но и с помощью специализированной техники.
У полуострых сортов лука мало наружных чешуй, а мякоть не такая плотная и острая. Такой лук при уборке спецтехникой часто травмируется и быстро приходит в негодность. Полуострые сорта считаются среднележкими и им требуется больше времени для созревания. Однако они дают более высокий, чем острые сорта, урожай.
Сладкие сорта лука имеют прекрасный вкус и часто используются в свежем виде. Они дают высокий урожай, но хранится он непродолжительное время. Острые и полу-острые сорта лука можно выращивать в любом регионе. В южных регионах за вегетационный период урожай можно получить даже из семян. А в средней полосе и северных зонах – только через рассаду или путем высадки севка. Сладкие же сорта выращивают по большей части в жарких южных регионах из семян.